中正鍋爐:河北省香河豐豐食品YQW系列120萬大卡燃氣導熱油鍋爐項目
香河豐豐食品有限公司是一家集研發(fā)、生產、銷售、配送于一體的大型豆制品生產企業(yè),整體占地21300平米,是農業(yè)產業(yè)化國家重點新龍頭企業(yè)、全國農產品加工示范企業(yè)、河北省科技農業(yè)龍頭企業(yè)。企業(yè)產品線覆蓋豆干、素雞、豆皮、豆腐制品等,對生產過程的溫度穩(wěn)定性、清潔環(huán)保與食品安全有較高要求。
豆制品加工工序多、熱源形態(tài)復雜,常見問題包括:
溫控不穩(wěn):油炸、烘干、殺菌等環(huán)節(jié)對溫度波動敏感,易造成色澤不一、含水率偏差、良率下降。
能耗偏高:傳統(tǒng)蒸汽系統(tǒng)存在冷凝水損失、管網散熱大,綜合能源利用率不高。
衛(wèi)生與安全:高壓蒸汽系統(tǒng)安全要求高,且易結垢、腐蝕,影響穩(wěn)定運行與食品車間環(huán)境。
中正鍋爐為香河豐豐食品配置1臺120萬大卡燃氣導熱油鍋爐,在較低系統(tǒng)壓力下穩(wěn)定輸出320℃的高溫熱源,滿足油炸、烘干等高溫工序,同時提升安全性。
溫度精控與快速響應:全封閉循環(huán)、換熱面充足,配合自動控制實現細膩的溫度調節(jié),降低色差與含水率波動。
清潔環(huán)保:采用先進低氮燃燒技術,氮氧化物排放可達≤30 mg/Nm3,適配京津冀等地區(qū)嚴苛標準。
中正鍋爐導熱油系統(tǒng)升溫快、溫控精準,油炸線與烘干段的波動明顯減小,產品顏色更均一。設備整裝到廠后對現場改造要求小,投運效率高。低氮排放滿足我們所在區(qū)域環(huán)保要求,操作界面直觀,日常值守壓力小,整體能耗也有明顯改善。
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